Codice ATECO 56.21.01: Attività di catering per eventi presso location dei clienti

Il codice ATECO 56.21.01 identifica il catering per eventi svolto presso la location del cliente. Comprende catering e banqueting in ville, masserie e altre sedi del cliente con cucine mobili, oltre all’home restaurant; va distinto dal catering svolto in sale per banchetti proprie e dalla ristorazione continuativa su base contrattuale.

Cosa comprende il codice ATECO 56.21.01

Attività escluse e codici ATECO da verificare

Le seguenti attività o situazioni devono essere distinte dal codice 56.21.01:

• produzione di prodotti alimentari deperibili, cfr. 10.89
• commercio al dettaglio di prodotti alimentari deperibili, cfr. 47.2
• attività di servizi di catering su base contrattuale e altri servizi di ristorazione, cfr. 56.22
• produzione di pasti non per il consumo immediato, cfr. divisioni 10, 11
• produzione di pasti prodotti per non essere consumati immediatamente, cfr. divisioni 10, 11
• produzione di cibi pronti che però non possono essere considerati un pasto, cfr. divisioni 10, 11
• vendita di cibi pronti non prodotti in proprio che non possono essere considerati un pasto, cfr. sezione G
• vendita di pasti non per il consumo immediato, cfr. sezione G

Indicazioni operative ATECO

• I servizi di catering e banqueting classificati in questa sottocategoria sono forniti presso terzi cioè presso la location del cliente (ad esempio ville, masserie). Tali servizi richiedono quindi l’utilizzo di cucine mobili.
• È classificata in questa sottocategoria anche la fornitura di servizi di home restaurant cioè la fornitura di servizi di preparazione e somministrazione al pubblico di cibi e bevande preparati presso cucine domestiche.
• Le attività di servizi di catering per eventi sono suddivise in servizi di catering presso terzi cioè presso la location del cliente (ad esempio ville, masserie) o presso sedi abituali del fornitore del servizio (sale per banchetti).

Gerarchia del codice ATECO 56.21.01

Questa è la posizione del codice 56.21.01 nella classificazione ufficiale ATECO 2025, dalla sezione alla sottocategoria.

Regime forfettario e coefficiente di redditività

Per il codice 56.21.01 il motore fiscale associa un coefficiente di redditività del 40,00%. Il coefficiente determina la quota di ricavi o compensi che costituisce il reddito forfettario lordo.

Simulatore forfettario per il codice ATECO 56.21.01

Inserisci i tuoi ricavi o compensi per simulare il reddito forfettario utilizzando automaticamente il coefficiente associato a questa attività.

Previdenza: cosa verificare

Il motore individua come possibile riferimento INPS. L’indicazione non va però considerata automaticamente definitiva: forma dell’attività, qualifica professionale, organizzazione e posizione personale possono modificare l’inquadramento.

Elementi da controllare

• Effettivo esercizio dell’attività d’impresa
• Partecipazione personale al lavoro nei casi previsti
• Abitualità/prevalenza ove richiesta
• Forma societaria e ruolo del soggetto
• Eventuali altre coperture previdenziali

Cosa controllare prima di aprire la Partita IVA

• che il codice descriva realmente l’attività principale svolta
• se sono necessari uno o più codici ATECO secondari
• i requisiti di accesso e permanenza nel regime forfettario
• il corretto inquadramento previdenziale
• eventuali requisiti professionali, autorizzazioni o iscrizioni richieste per l’attività

Verifica e approfondisci

Guide correlate

• Guida completa al regime forfettario
• Coefficiente di redditività
• Codici ATECO e regime forfettario
• INPS Artigiani e Commercianti
• Partita IVA catering
• Partita IVA cuoco a domicilio

Fonti e dati utilizzati

Classificazione e denominazione: ISTAT, ATECO 2025. I dati fiscali e previdenziali vengono mostrati solo quando il relativo motore dispone di informazioni sufficientemente determinate.

• INPS – Adozione ATECO 2025
• INPS – Iscrizione Gestione Commercianti
• Agenzia delle Entrate – Reddito e tassazione del regime forfetario
• Agenzia delle Entrate – Agevolazione 5% per nuove attività

Scheda basata sulla classificazione ATECO 2025 e sui dati disponibili nel motore fiscale e previdenziale del sito.