Codice ATECO 11.04.00: Produzione di altre bevande fermentate non distillate

Il codice ATECO 11.04.00 identifica la produzione di altre bevande fermentate non distillate, in particolare vini aromatizzati ottenuti da uve fresche e arricchiti con sostanze aromatiche, come il vermut. Sidro, idromele, sakè e altre bevande fermentate a base di frutta rientrano invece nel codice 11.03.00.

Cosa comprende il codice ATECO 11.04.00

La denominazione ufficiale associata al codice 11.04.00 è Produzione di altre bevande fermentate non distillate. Il codice deve descrivere l’attività economica concretamente svolta; eventuali attività accessorie o modalità operative differenti possono richiedere un codice diverso o aggiuntivo.

Attività comprese secondo ATECO 2025

Le indicazioni ufficiali disponibili comprendono in particolare:

• produzione di vini aromatizzati da uve fresche, arricchiti da sostanze aromatiche, ad esempio vermut

Attività escluse e codici ATECO da verificare

Le seguenti attività o situazioni devono essere distinte dal codice 11.04.00:

• operazioni di imbottigliamento ed etichettatura se effettuate nell'ambito del commercio all'ingrosso, cfr. 46.34
• operazioni di imbottigliamento ed etichettatura se effettuate su base remunerativa o contrattuale (per conto terzi), cfr. 82.92
• produzione di succhi a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.32
• produzione di bevande a base di latte, cfr. 10.51
• produzione di prodotti a base di caffè, tè e matè, cfr. 10.83

Gerarchia del codice ATECO 11.04.00

Questa è la posizione del codice 11.04.00 nella classificazione ufficiale ATECO 2025, dalla sezione alla sottocategoria.

Regime forfettario e coefficiente di redditività

Per il codice 11.04.00 il motore fiscale associa un coefficiente di redditività del 40,00%. Il coefficiente determina la quota di ricavi o compensi che costituisce il reddito forfettario lordo.

Simulatore forfettario per il codice ATECO 11.04.00

Inserisci i tuoi ricavi o compensi per simulare il reddito forfettario utilizzando automaticamente il coefficiente associato a questa attività.

Previdenza: cosa verificare

Il motore individua come possibile riferimento INPS. L’indicazione non va però considerata automaticamente definitiva: forma dell’attività, qualifica professionale, organizzazione e posizione personale possono modificare l’inquadramento.

Elementi da controllare

• Esercizio personale dell’attività anche manuale
• Lavoro proprio abituale e prevalente
• Responsabilità e direzione dell’impresa
• Limiti e requisiti dell’impresa artigiana
• Eventuale iscrizione/qualifica presso Albo imprese artigiane

Cosa controllare prima di aprire la Partita IVA

• che il codice descriva realmente l’attività principale svolta
• se sono necessari uno o più codici ATECO secondari
• i requisiti di accesso e permanenza nel regime forfettario
• il corretto inquadramento previdenziale
• eventuali requisiti professionali, autorizzazioni o iscrizioni richieste per l’attività

Verifica e approfondisci

Guide correlate

• Guida completa al regime forfettario
• Coefficiente di redditività
• Codici ATECO e regime forfettario
• INPS Artigiani e Commercianti

Fonti e dati utilizzati

Classificazione e denominazione: ISTAT, ATECO 2025. I dati fiscali e previdenziali vengono mostrati solo quando il relativo motore dispone di informazioni sufficientemente determinate.

• INPS – Adozione ATECO 2025
• INPS – Iscrizione Gestione Artigiani
• Agenzia delle Entrate – Reddito e tassazione del regime forfetario
• Agenzia delle Entrate – Agevolazione 5% per nuove attività

Scheda basata sulla classificazione ATECO 2025 e sui dati disponibili nel motore fiscale e previdenziale del sito.