ATECO 01.21.00 riguarda la coltivazione di uva, compresa l’uva destinata al consumo o alla produzione connessa di vino, succhi, aceto e uva essiccata quando la trasformazione resta collegata alla coltivazione propria. Va distinto dalla produzione di vino o succhi svolta come attività separata. Sul piano fiscale, la coltivazione agricola tipica produce reddito agrario secondo le regole del TUIR e non va trattata automaticamente come un’attività ordinaria in regime forfettario con coefficiente del 67%.
Classificazione ATECO 2025
Coltivazione di uva
Cosa comprende il codice ATECO 01.21.00
La voce comprende la coltivazione di uva da tavola o da trasformazione. ATECO 2025 considera connessa alla coltivazione anche la produzione di vino, succhi, aceto e frutta secca quando viene effettuata utilizzando prevalentemente uva propria e resta integrata con l’attività agricola.
Quando verificare un codice diverso
- produzione di vino non connessa alla coltivazione propria: classe 11.02
- produzione di succhi di frutta non connessa alla coltivazione: classe 10.32
- commercializzazione autonoma di prodotti acquistati da terzi: codici del commercio da verificare
- servizi agricoli svolti per conto terzi: codici specifici della divisione 01
Gerarchia del codice ATECO 01.21.00
| Livello | Codice | Descrizione |
|---|---|---|
| Sezione | A | AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA |
| Divisione | 01 | Produzioni vegetali e animali, caccia e servizi connessi |
| Gruppo | 01.2 | Coltivazione di colture agricole permanenti |
| Classe | 01.21 | Coltivazione di uva |
| Categoria | 01.21.0 | Coltivazione di uva |
| Sottocategoria | 01.21.00 | Coltivazione di uva |
Perché il normale calcolatore forfettario non si applica
La coltivazione del terreno rientra tra le attività agricole produttive di reddito agrario. L’Agenzia delle Entrate indica infatti i redditi dei terreni e il reddito agrario nel Quadro A – Terreni, mentre il Quadro LM riguarda il reddito d’impresa o professionale determinato con il regime forfettario. Per questo non è corretto applicare automaticamente alla coltivazione dell’uva un coefficiente del 67% né mostrare il relativo simulatore.
Va inoltre ricordato che chi utilizza un regime speciale IVA, compreso quello agricolo quando applicabile, rientra tra i soggetti esclusi dal regime forfettario previsto dalla legge 190/2014. Eventuali attività commerciali o di trasformazione che eccedono l’ambito agricolo devono essere analizzate separatamente.
Previdenza agricola
La previdenza non dipende dal solo codice ATECO. Vanno verificati la qualifica di coltivatore diretto o imprenditore agricolo professionale, il lavoro personale e familiare, la disponibilità dei terreni e gli altri requisiti previsti per la gestione agricoli autonomi INPS.
Domande frequenti sul codice ATECO 01.21.00
Un viticoltore usa il codice 01.21.00?
Sì, quando l’attività principale consiste nella coltivazione di uva.
Posso produrre vino con lo stesso codice?
La produzione può restare connessa all’attività agricola quando utilizza prevalentemente uva propria e ricorrono le condizioni previste. Se la produzione di vino è autonoma dalla coltivazione va verificata la classe 11.02.
Il coefficiente forfettario è 67%?
No, non per la normale coltivazione agricola del terreno. Il reddito tipico della coltivazione segue le regole del reddito agrario.
Perché non c’è il calcolatore?
Perché il simulatore del regime forfettario non rappresenterebbe correttamente la tassazione della coltivazione agricola tipica.
Approfondimenti sulla classificazione
Per confrontare altre attività agricole consulta le schede 01.12.00 per la coltivazione di riso e 01.13.11 per ortaggi e meloni. Per navigare l’intero archivio usa la guida ai codici ATECO.
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